Por Kellen Pohlamann
Sair para tomar vinho em Madrid significa “una copa y unas tapas”, um grande costume espanhol, onde as tapas são pequenas porções que irão servir acompanhados de uma taça de vinho. Ou também, dependendo do local, “una ración”, que é uma porção um pouco maior que a tapa.
A Espanha possui a maior área de vinhedos do mundo, sendo o terceiro maior produtor de uvas da Europa. Ou seja, vinho na Espanha é uma bebida que você P-R-E-C-I-S-A provar e não requer gastar muito para tomar de alta qualidade.
Diferentemente dos vinhos do novo mundo, aqui na Europa, o vinho é classificado pela região e não pela uva. As uvas brancas mais tradicionais cultivadas aqui são: verdejo, albarino, xarel-lo e viura, e as tintas, tempranillo, garnacha e cariñena.
Os melhores e mais clássicos vinhos tintos espanhóis são da uva tempranillo, que vem da palavra “tempro” ou “temprano” que quer dizer “cedo”, ou seja, são uvas que amadurecem antes das demais e servem de base para a maioria dos rótulos.
Você vai encontrar vinhos com blend de tempranillo ou varietal de tempranillo.
Onde tomar vinhos em Madrid
VINOTECA
O La Vinoteca está localizado na Plaza Santa Ana, pertíssimo da Plaza del Sol, junto à estátua do Federico García Lorca, que por sinal, tem uma frase linda sobre vinhos: “Gostaria de ser feito de vinho para poder beber até a mim mesmo”. O local possui a terraza na praça e a parte interna caso esteja muito frio. Os vinhos em taça custam em torno de €3 a €4 e a garrafa em torno de €20. No cardápio, tapas como batatas bravas, que são super apimentadas (super mesmo!), jamón ibérico com tomate, croquetas de jamón e bocaditos, custam em média €10.
Calle del Principe 27 https://www.vinoteca-barbechera.com/
PLATEA
Localizado na frente da Plaza de Colón, o Platea é um espaço gastronômico lindíssimo em Madrid que possui uma grande oferta de comida de vários países como Espanha, Itália, México e Peru. Não apenas para tomar vinho, mas também para almoçar, jantar ou apenas tapear. Uma copa de vinho custa entre €3 e €6 e as tapas entre €5 e €10. O legal é que tem shows de flamenco e djs todos os dias. Fica aberto de domingo a domingo das 12h às 0h30.
Calle de Goya 5 https://plateamadrid.com/agenda/
MERCADO DE SAN MIGUEL
Super turístico e sempre lotado, o Mercado de San Miguel é um dos melhores mercados gastronômicos de Madrid – veja mais sobre mercados gastronômicos aqui . Dependendo do horário que você chegar, consegue sentar e apreciar uma bela taça de vinho, espumante ou champagne, acompanhado das mais diferentes tapas. Vá pelo menos para conhecer, pois é um dos pontos turísticos mais visitados de Madrid.
Plaza de San Miguel S/N – em frente a Plaza Mayor https://mercadodesanmiguel.es/
Onde comprar vinhos para levar ao Brasil
EL CORTE INGLÉS
A maior loja de departamentos da Espanha, o El Corte Inglés tem várias unidades espalhadas por Madrid, mas eu aconselho a loja da Plaza de Callao que você poderá usufruir tanto da parte de compras de produtos como queijos, azeites, chocolates e vinhos, como da parte Gourmet Experience, um espaço multi gastronômico para provar todas as delícias, acompanhando uma boa taça de vinho e a linda vista da cidade. A loja não possui sommelier nem atendente, você escolhe e passa ao caixa.
Plaza de Callao 2
https://www.elcorteingles.es/
LAVÍNIA
Um pouquinho fora do centro turístico, a Lavínia é uma loja com mais de 4500 rótulos de vinhos e destilados do mundo todo. A loja é linda, ampla e possui um excelente atendimento com um sommelier que ajuda a escolher o vinho ideal para cada caso. Os preços não são tão acessíveis, mas sempre tem vinhos em promoção, que valem a pena. Também oferecem cursos e degustações, confira a agenda no site.
Aberto de segunda à sexta das 10h às 21h e alguns dias de sábado e domingo.Calle José Ortega y Gasset 16
SUPERMERCADOS
As seções de vinhos dos supermercados já são enormes e com excelentes opções para levar pra casa custando pouquíssimos euros. Lidl, Carrefour e Mercadona tem bons vinhos a partir de €5.
Como levar os vinhos na mala?
A lei diz que cada pessoa tem o direito de levar até 12 litros, que são 16 garrafas de 750ml (garrafa padrão). Embale bem para não acontecer nada. Eu gosto de embalar cada garrafa dentro de uma meia e em todas as sacolas que eu tiver na hora. Nunca aconteceu nada!
Bom vinhos, salud, desfrute Madrid!
Kellen Pohlmann possui o Escápate é publicitária, nômade digital, enófila e atualmente vive em Madrid.
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